為進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏冷凍食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的疫情防控，呼中區(qū)疾控中心積極響應(yīng)國(guó)家及地方相關(guān)部署，于近期組織開(kāi)展了針對(duì)冷藏冷凍銷(xiāo)售產(chǎn)品的冷鏈環(huán)節(jié)核酸檢測(cè)工作。這一舉措旨在全面排查潛在的病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾的食品安全和生命健康。

本次檢測(cè)工作覆蓋了轄區(qū)內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)冷藏冷凍肉品、水產(chǎn)品及其外包裝、環(huán)境表面等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行采樣。疾控中心專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格按照規(guī)范操作流程，采集樣本后迅速送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。截至目前，已累計(jì)檢測(cè)樣本數(shù)百份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性，未發(fā)現(xiàn)新冠病毒污染情況。

呼中區(qū)疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，冷鏈?zhǔn)称纷鳛橐咔榉揽氐闹匾h(huán)節(jié)，必須做到嚴(yán)防死守。為此，中心建立了常態(tài)化監(jiān)測(cè)機(jī)制，定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售、儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)密切協(xié)作，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的宣傳指導(dǎo)，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善溯源管理體系。

疾控中心還通過(guò)多種渠道向公眾普及冷鏈?zhǔn)称愤x購(gòu)、儲(chǔ)存和食用的安全知識(shí)，建議消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冷凍食品時(shí)注意查看產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，并做好個(gè)人防護(hù)。同時(shí)，呼吁廣大市民積極配合疫情防控工作，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，呼中區(qū)疾控中心進(jìn)一步強(qiáng)化了冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，為構(gòu)建安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境提供了有力保障。未來(lái)，中心將繼續(xù)深化疫情防控工作，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位，守護(hù)好百姓的‘舌尖上的安全’。